1 材料與方法 

1.1 試驗藥物 

肉桂多酚（含量 100%，西安明朗生物科技有限公 司）；護肝片成分為柴胡、菌陳、板藍根、五味子、豬 膽粉和綠豆（批準(zhǔn)文號為國藥準(zhǔn)字 Z20003336，批號 201709040，人體推薦用量是 1.4 g，黑龍江葵花藥業(yè)股 份有限公司）；50 度北京紅星二鍋頭（批號 20180305， 北京紅星股份有限公司）。 

1.2 實驗動物

普通級健康雄性昆明種小鼠54只，體質(zhì)量24～35 g， 由廣州市白云區(qū)江高文毅實驗養(yǎng)殖場提供，生產(chǎn)許可證 號為 SCXK（粵）2017-0042，動物被放置在室溫 18 ～ 22 ℃、相對濕度 65% 的環(huán)境中飼養(yǎng)，自然明暗周期。 

1.3 試劑 

丙二醛（MDA）、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）、谷丙轉(zhuǎn)氨 酶（ALT）、超氧化物歧化酶（SOD）試劑盒，均購于南 京建成生物工程研究所，批號 ：20180727，20180803， 20180808，20180809。 

1.4 主要儀器 

G9206 型 Carl Zeiss 光學(xué)顯微鏡（蔡司光學(xué)儀器國 際貿(mào)易有限公司）；HF90 型恒溫箱（上海力申科學(xué)儀器 有限公司）；5811 型臺式離心機（德國 Eppendorf 公司）； DK-8AB 型恒溫水浴箱（上海默西科學(xué)儀器有限公司）； TS-1 型漩渦混勻器（海門其林貝爾儀器制造有限公司）； WKY Ⅲ -2 微量移液器（上海寶予德科學(xué)儀器有限公司）； Prism R 型酶標(biāo)儀（廣州云星科學(xué)儀器有限公司）。

2 結(jié)果

與 空 白 組 相 比， 模 型 組 的 肝 臟 指 數(shù) 明 顯 增 加 （P<0.01）。與模型組相比，肉桂多酚高劑量組肝臟指數(shù) 降低，但其差異無統(tǒng)計學(xué)意義，肉桂多酚中、低劑量組 肝臟指數(shù)降低。與空白組相比，模型組的 ALT、AST 活性顯著升高， 其差異具有統(tǒng)計學(xué)意義 ( P<0.05 )。肉桂多酚各劑量組， 護肝片陽性對照組與模型組相比，ALT、AST 水平均降低， 其中護肝片陽性對照組和肉桂多酚高、中劑量組均明顯降低，差異具有統(tǒng)計學(xué)意義。

3 討論 

白酒灌胃法為誘導(dǎo)小鼠急性酒精性肝損傷的一種常 用方法，它具有死亡率低、符合人類飲酒習(xí)慣等優(yōu)點。 酒精攝入后造成肝損害，其明顯特征是細胞酶外漏至血漿。本實驗采取一次大劑量白酒灌胃法誘導(dǎo)出小鼠急 性酒精性肝損傷模型，禁食 16 h，取血，血清的轉(zhuǎn)氨酶 ALT、AST 活力及 MDA 含量顯著升高，且 SOD 活力顯 著降低。病理組織學(xué)檢查提示，肝細胞呈現(xiàn)不同類型和 不同程度的變性改變并伴有炎癥，表明本實驗成功制備 了小鼠急性酒精性肝損傷模型。

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